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Menu buffet chaud combiné Minimum de 40 adultes Enfants de 5 à 10 ans 50% de rabais sur la nourriture seulement
Menu 1 (24$) • Crudités et trempette • Fromage cheddar et fruits • Duo salade gourmande au choix du client • 1 choix de plat de résistance : (consultez nos choix au bas de la page) • 1 choix de Féculent: Riz pilaf au champignons et thym, Pomme de terre au four ou pomme de terre parisienne rôtie • Jardinières de Légumes frais • Pains baguettes frais du jour • Desserts du moment
Menu 2 (26$) • Crudités et trempettes • Plateau de fromage • Duo salade gourmande au choix du client • 2 choix de plat de résistance : (consultez nos choix au bas de la page) • 1 choix de Féculent: Riz pilaf au champignons et thym, Pomme de terre au four ou pomme de terre parisienne rôtie • Jardinières de Légumes frais • Pains baguettes frais du jour • Desserts du moment
Menu 3 (28$) • Antipasto maison Cœurs d’artichaut, champignons marinés, olives noires, mini épis de maïs et aubergines marinées. • Plateau de fromages et raisins • Duo salade gourmande au choix du client • Roulade de saumon fumée • 2 choix de plats de résistance : (consultez nos choix au bas de la page) • 1 choix de Féculent: Riz pilaf au champignons et thym, Pomme de terre au four ou pomme de terre parisienne rôtie • Jardinières Légumes frais • Pains baguettes frais du jour • Desserts du moment
Plats de résistance
• Émincé de boeuf à la bourguignonne • Brochette filet de Boeuf 1 x 6 oz • Brochette de poulet 1 x 6 oz • Blanquette de veau au vin rouge • Cari d’agneau impérial • Jarret d’agneau braisé à la saveur berbère • Paella Espanola • Poulet Général tao • Cassoulet classique (saucisse italienne et poulet) • Mignon de porc aux pommes et calvados • Porcetta sauce au vin blanc et sauce (rôti de porc farci de saucisse et tomates séchées) • Osso Bucco de porc aux oignons caramélisés à l’orange • Moussaka (étagé gratiné d’aubergine, oignons et agneau) • Coq au vin • Suprême de poulet aux pruneaux • Saumon en croûte épicé et sauce à l’érable • Escalope de poisson blanc farci aux crevettes et goberge en sauce
Taxes et transport en sus.
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